Шашлычные поляны. Запрет на шашлыки: где можно, а где нельзя жарить мясо? Мангальная зона в кусково

На майские праздники в Москве ожидается ясная погода. Многие горожане планируют выбраться на природу, пожарить шашлык. Московские власти опубликовали список мест, где разрешено устроить пикник. /сайт/

Пикниковые точки

Список всех мест, где официально можно жарить шашлыки, опубликован на сайте Департамента природопользования и охраны окружающей среды Москвы. Таких точек около 300. Они расположены в парках, заказниках и прочих зонах отдыха.

В основном пикниковые точки бесплатные. Многие оборудованы столами, мангалами и скамейками. Есть также навесы и биотуалеты. В хорошую погоду такие места пользуются спросом, поэтому лучше приходить пораньше и прихватить складные стулья. Конечно, в Интернете можно найти много платных зон отдыха, где уединение и сервис гарантированы.

Фото: pixabay.com/sabinamajoor/CC0 Public Domain

Правила разведения огня

Даже находясь на отведённых для пикников местах, необходимо соблюдать правила. Мангал должен находиться от земли на высоте более 30 см, чтобы жар от него не повредил корни растений. Также запрещено распивать спиртные напитки, так как парки считаются общественным местом.

Вне пикниковых точек разводить костёр нельзя. Нарушителей могут оштрафовать на 5000 руб. Если зайти подальше в лес и там развести костёр, то нарушителям грозят неприятности. За незаконную вырубку деревьев предусмотрен штраф до 500 000 руб. Неосторожное поведение может привести к лесному пожару, и тогда придётся заплатить до 200 000 руб. или даже получить уголовное наказание.

Адреса мест в Москве для жарки шашлыка

3-я Музейная д.40 (квартал 1, выдел 19 - 32 точки);
Главная аллея, д. 11 (Олений пруд, кв.4, выд.32 - 6 точек);
ул. Чечулина, д. 26 (кв.42, выд.35 - 3 точки);
16-я Парковая ул., д. 6 (кв.39, выд.19 - 5 точек);
ул. Заозёрная,16 (кв.1, выд.120 - 2 точки);
Лухмановская,32 и Пехорская,22 (кв.5, выд.34 - 4 точки, выд.32 - 3 точки);
ул. Металлургов, д. 60 (кв.3, выд.61 - 2 точки, выд.32 - 3 точки).

Крюковский лесопарк:
6 кв., около поляны Летнего кинотеатра (2 точки);
11 кв., около зоны отдыха Чёрное озеро (2 точки),
15 кв., около зоны отдыха Чёрное озеро (3 точки),
17 кв., выделы 93,122,123,127 (3 точки у корп 451, 4 точки долина реки Сходня);
18 кв., пруд возле корп. 914 (3 точки); 8 кв., за Дворцом Творчества (5 точек);
22 кв., между дорогой к оз. Школьное и Филаретовской церковью (3 точки);
8 кв., дорога от ул. Болдов ручей к пасеке Общества пчеловодов (2 точки); 7 кв.,
возле Чудинова пруда у пасеки Общества пчеловодов (2 точки).

ПК №45 «Химкинский лесопарк»:
Левобережная 12а (6 точек);
ул. Дыбенко д. 7 (5 точек).

ПИП «Покровское-Стрешнево», 5-й Войковский пр-д д. 2 стр. 4 (3 точки).
ПИП «Тушинский» ул. Вилиса Лациса: д. 18 к. 3 (1 точка); д. 26 (2 точки), д. 24 (3 точки). ПИП «Тушинский» Путилковское ш: д.15 (кв.1 - 8 точек); д. 6, стр. 25 (3 точки).

ЛЗ «Долина р. Сходни в Куркино»:
Новокуркинское ш, д.51, к.2 (2 точки);
Машкинское ш, д.9, стр.1 (2 точки);
ул. Ландышевая (у реки Сходня - 3 точки, берёзовая роща - 4 точки).

ПК №22 «Митинский лесопарк» Пятницкое шоссе:
д.21 (4 точки);
д.36, к.2 (10 точек).

ПИП «Москворецкий»:
ул. Исаковского, д. 2 (6 точек),
д. 4 (4 точки), д. 6 (4 точки);
ул. Мыс Чистого залива (3 точки);
ул. Живописная, д. 27 (2 точки), д. 48 (1 точка);
ул. Карамышевская наб.15 (5 точек);
ул. Одинцовская,1 (2 точки).

П «Серебряный бор»:
пескобаза (22 точки);
территория экологической тропы «У озера Бездонного» (3 точки).

Бирюлевский дендропарк, Квартал № 54, Ул. Липецкая напротив д.22-26 (22 точки);
Видновский лесопарк, Квартал № 2, Гурьевский проезд напротив д.27 (14 точек);
долина реки Язвенки, Шипиловский проезд, напротив д.63 (6 точек);
Фруктовый сад, Каширское шоссе, напротив д.46, кор.2 (4 точки);
Аннинский лесопарк, Квартал № 30, Варшавское шоссе, напротив д.143 (5 точек).

Улица Головачева, дом 1, корпус 1 (5 точек);
улица Юных Ленинцев, дом 68 (1 точка);
улица Тополевая аллея, дом 16 (1 точка);
улица Привольная, дом 41 (1 точка);
Челобитьевское шоссе, дом 14, корпус 1 (1 точка);
улица Череповецкая, дом 4 (1 точка);
улица Угличская, дом 13, стр.4 (2 точки);
улица Лескова, дом 9б (6 точек);
Студёный проезд, дом 2, корпус 1 (2 точки).

Улица Островитянова, д.10 стр.1 (4 точки);
ул. Кременчугская, д. 36 ЗАО (4 точки);
ул. Нежинская, д. 10 ЗАО (1 точка);
ул. Дорогобужская, д. 19 ЗАО (3 точки);
ул. Староволынская, д.1 ЗАО (2 точки).

Напротив Новоясеневского пр-та, д.42с7 (6 точек);
напротив Балаклавского пр-та, д.52к3 (2 точки);
напротив Днепропетровской улицы, д.14с2 (3 точки);
зона отдыха «Битца» (3 точки);
Новобутовская 14 квартал Бутовского лесопарка (2 точки).

Мест, где можно легально и сытно отдохнуть на природе, в Москве около 300. Сосредоточены они по разным лесопаркам и скверам столицы. Все площадки оборудованы скамейками, столами и мангалами. На некоторых есть даже навесы и биотуалеты.

Если свое носить с собой не хочется, то можно арендовать площадку уже с шампурами и грилем и, что немаловажно, с навесом. Такое удовольствие не бесплатно, сумму нужно узнавать в дирекции выбранного лесопарка.

Все площадки разные, можно самостоятельно выбрать, с чем совместить кулинарные изыскания: с купанием в озере или походом в музей.

Отдых у воды

«Серебряный бор». Пикниковых точек у воды в Москве, конечно, большинство. В «Серебряном бору» все мангальные площадки расположены на берегу Москвы-реки в районе пескобазы (22 точки) или Бездонного озера (3 точки).

Мангалы на высоких ножках оборудованы мини-крышей, напротив - деревянные столики со скамейками, огороженные декоративными заборчиками.

Для уединения можно арендовать отдельную беседку. Еду лучше приносить с собой, рядом совсем нет магазинов. Добраться до парка можно от платформы Покровское-Стрешнево, да и выезжать лучше пораньше, «Серебряный бор» - одно из самых многолюдных мест отдыха.

«Покровское-Стрешнево». Если в «бору» мест не осталось, то далеко уходить не надо: в соседнем парке «Покровское-Стрешнево» тоже гуляют и вкусно едят. Из плюсов - дойти до зеленой зоны можно от станции метро «Щукинская», там же и закупиться всем необходимым. Места оборудованы мангалами и столами. Из минусов - площадок всего шесть, и за место под солнцем и у воды придется побороться, отдыхающих здесь немало.

«Кузьминки». В топе популярных мест для кулинарного отдыха: парк «Кузьминки». Возле Шибаевского пруда там есть целый пикниковый город: с навесами и мангалами, рассчитанный примерно на 60 человек. В целом на природной территории «Кузьминки-Люблино» - четыре точки

«Тропарево». В Москве есть точки отдыха в глубине парков и без толпы отдыхающих. В Тропаревском парке можно найти безлюдные тропинки и покормить с руки белок. При этом мест для пикника - около двух десятков, со столами, беседками и высокими мангалами. Чтобы отгородиться от столичной суеты, придется пройти пару километров от станции «Юго-Западная». Но тишина и лесной воздух того стоят. Плюс локации - можно использовать принесенный с собой мангал.

Битца. Чуть ближе к метро - Битцевский лесопарк. В лесной зоне всего три пикниковых точки: на Балаклавском проспекте, на улице Островитянова и на пересечении улиц Голубинской и Инессы Арманд. Платных точек в этом парке нет. Между приготовлениями шашлыка можно размять ноги в парке: дорожки там не заасфальтированы, зато опять же - наедине с природой.

Косино. Если городская суета надоела настолько, что не жалко потратить пару часов на дорогу, то отправить лучше в Косинский лесопарк. Добираемся автобусом от метро «Выхино» или своим ходом прямо до лесопарка., ориентир - деревня Руднево. В парке всего три пикниковых зоны, зато - максимально обустроенные. Первая расположена на краю леса, на левом берегу речки Рудневки ближе всего к деревне Руднево, вторая - ближе к ул. Лухмановской, третья - у озера Белого, на его юго-западном берегу.

Пикник с умом

«Коломенское». Для тех, кому к хлебу нужны еще и зрелища, - добро пожаловать в музеи-заповедники. В максимальной близости от метро - музей «Коломенское». Рядом с дворцами жарить, конечно, запретят, придется прогулять по набережной. Есть огромная беседка с отдельными столами и лавочками, вмещающая около 30 любителей поесть на природе.

Царицыно. Недалеко от «Коломенского» - музей «Царицыно» с красивыми прудами. Для пикника там нужно добираться до Бирюлевского дендропарка (там есть 9 точек с мангалами и скамейками, а главное- беседками). Ориентиры - Липецкая улица, напротив домов 32 и 26. Рядом - детские площадки. По пути из парка до метро можно заглянуть на экскурсию по царицынскому дворцу. Перед пикником лучше предварительно созвониться с администрацией и уточнить наличие мест.

«Кусково». В Кусковском лесопарке все зоны расположены вдоль Рассветной аллеи (5 столов и мангалов) и Большого Дворцового пруда (также 5 мест).

Фото: Департамент природопользования Москвы

Для пикника всей семьей подойдут домики с детскими площадками неподалеку. Можно совместить приятное с полезным и прогуляться по пышной усадьбе графов Шереметьевых.

Еще раз о правилах

Уже готовые для гостей мангалы еще не значат, что можно забыть о правилах безопасности. В пресс-службе Департамента природопользования нам напомнили, что на площадках нельзя разводить открытый огонь - жарить шашлык можно только на углях. Высота мангала должны быть не ниже 30 сантиметров, чтобы не повредить растения. Кроме того, о спиртном придется забыть - отдых на природе теперь чисто безалкогольный.

CМОТРИТЕ НАШУ ИНТЕРАКТИВНУЮ КАРТУ МЕСТ ДЛЯ ПИКНИКОВ:

Для тех, кто не удержался и развел костерок у себя во дворе - штраф 3-4 тысячи рублей. Решивших укрыться от закона в лесу ждут суммы посерьезнее. Например, штраф за незаконную вырубку деревьев - до 500 тысяч рублей. Если лес пострадает от огня, то выложить придется от 100 до 250 тысяч. Загоревшаяся трава обойдется в 2-3 тысячи рублей. В выходные и праздничные дни специальные патрули часто прочесывают парки в поисках нарушителей.

Уважаемые читатели! Присылайте нам в комментариях описания нравящихся вам оборудованных мест для шашлыков и пикников в Москве с их координатами - мы разместим их на на интерактивной карте.

Совсем скоро откроется новый шашлычный сезон: весна - традиционный период вылазок горожан на природу. Перед пикником нужно проверить, а можно ли вообще пожарить мясо на мангале в пределах города, в лесу или лесополосе. Если в прошлом году «запрет на шашлыки» был специально принят с учетом чемпионата мира по футболу, то и в этом году не везде предусмотрена возможность для разведения костров и несанкционированных барбекю. В федеральных и местных законах существуют определенные ограничения на этот счет.

Расскажем подробнее, где можно жарить шашлыки в 2019 году, какими нормативными актами регулируется разведение огня, какая предусмотрена ответственность за несоблюдение правил пожарной безопасности.

Законодательное регулирование вопроса

Законодательство, регулирующее пожарную безопасность в Российской Федерации, состоит из целой системы нормативных актов, где основополагающим является принятый еще в 1994 году 69-ФЗ «О пожарной безопасности». Согласно ч. 1 ст. 2 данного закона, на уровне субъектов РФ и муниципальных образований могут быть приняты местные нормативные акты, регулирующие вопросы пожарной безопасности.

На федеральном уровне существует еще один важный нормативный акт - 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», но большинство конкретных требований сосредоточено в утвержденных Постановлением Правительства «Правилах противопожарного режима в РФ», а также других подзаконных актах, например, в Постановлении Правительства №417 «Об утверждении Правил пожарной безопасности в лесах».

В федеральном законодательстве нет прямого указания, где нельзя жарить шашлыки, а где это делать разрешается, термина «мангал» оно также не содержит, есть лишь общие запреты относительного разведения костров.

Большинство конкретных противопожарных норм о правилах и местах разведения костров содержит именно региональное законодательство.

Где нельзя жарить?

Запрет на шашлыки на дачном участке — это определенное обобщение, в федеральном законодательстве его нет. На местном уровне может быть введен на основании закона субъекта РФ особый противопожарный режим на определенный период времени (как правило, в летнее время), которым будет запрещено разведение костров в том числе на территории земельных участков, находящихся в частной собственности.

Места, где нельзя разводить костры, согласно Правилам противопожарного режима:

• противопожарные расстояния между домами, другими сооружениями, а также строениями, используемыми под склады, для стоянки транспорта и строительства домов (пункт 74);
• на землях общего пользования населенных пунктов. При этом указано, что органы местного самоуправления могут установить места, где разведение костров разрешено или способы сжигания мусора, травы и листьев (пункт 74);
• в местах, находящихся ближе, чем 50 метров от объектов защиты (пункт 77);
• на полях (пункт 218);
• в границах отвода и придорожных полосах автомобильных и железных дорог, охранных зонах железных дорого, путепроводов и продуктопроводов (пункт 283).

Следовательно, под запрет на шашлыки в 2019 году автоматически попадают такие потенциальные места для барбекю, как балкон, крыша жилого дома и его двор, промежутки между домами, зоны зеленых насаждений в городе, гаражи.

Кроме того, согласно п. 8 Правил пожарной безопасности в лесах запрещено разводить костры в период между сходом снежного покрова и установлением устойчивой дождливой погоды осенью:

• в хвойных молодняках;
• на гарях;
• на участках поврежденного леса;
• на лесосеках, не очищенных от остатков деревьев и заготовленного сырья;
• в местах, где есть подсохшая трава;
• под кронами деревьев.

Этот же пункт устанавливает, где можно разводить костры и соответственно жарить шашлыки в лесах. Это допускается в иных местах (не перечисленных в пункте 8 Правил) на площадках, отделенных противопожарной минерализованной полосой шириной не менее полуметра. Под минерализованной полосой здесь понимается полоса, очищенная от минерального слоя почвы.

Запрет на шашлыки в Москве, Санкт-Петербурге и других регионах

Для получения точной информации о том, где в городе можно жарить шашлыки, стоит обратиться к актуальным нормативным актам конкретного субъекта РФ.

Так, Правительство столицы летом регулярно вводит запрет на шашлыки в Москве, при этом для установки мангалов отведены специальные места в парках. В региональном законодательстве мангалы проходят под названием «приспособления для приготовления блюд на углях». Узнать о расположении тех мест, где в Москве можно жарить шашлык в 2019 году, можно у сотрудников администрации парков, в справочной службе, по навигатору.

Аналогичные нормы действуют и в Санкт-Петербурге - мангалом можно пользоваться только в пределах оборудованных площадок, а за разведение огня в неположенных местах можно получить штраф до 5 000 руб. (см. ст. 31 городского закона «Об административных правонарушениях…»).

Местные запреты могут быть и тотальными, то есть правительство региона вправе запретить разведение костров в лесах, на территории частных земельных участков, и в том числе и в парках.

Ярким примером стал полный запрет на шашлыки в Нижегородской области во время Чемпионата мира по футболу, проходившего в 2018 году. Эта меры была рекомендована Комиссией по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности, поэтому был введен особый противопожарный режим. Правительство Нижегородской области постановлением от 24.04.2018 г. № 284 выполнило эту рекомендацию, в субъекте было запрещено использовать приспособления для приготовления блюд на углях «на землях лесного фонда и прилегающих территориях, а также на земельных участках, примыкающих к землям сельскохозяйственного назначения».

Ответственность

Согласно ст. 8.32 КоАП РФ, нарушение требований пожарной безопасности в лесах карается штрафом, размер его составляет для физлиц — от 1500 до 3000 рублей, для юрлиц и должностных лиц сумма гораздо выше — от 50 000 до 200 000 и от 10 000 до 20 000 рублей соответственно. Нарушение, допущенное в период действия особого режима (ч. 3 ст. 8.32), повлечет еще большее увеличение штрафа:

• для граждан: 4 000 - 5 000 рублей;
• для должностных лиц: 20 000 — 40 000 рублей;
• для юрлиц: 300 000 — 500 000 рублей.

Нарушение правил пожарной безопасности не в лесах в соответствии со ст. 20.4 КоАП РФ также влечет штраф:

• для граждан: 2 000 - 3 000 рублей (контролирующие органы могут ограничиться и предупреждением);
• для должностных лиц: 6 000 – 15 000 рублей;
• для юрлиц: 150 000 – 200 000 рублей.

Если нарушения допущены в период действия особого режима, штраф составит:

• для граждан: 2 000 - 4 000 рублей;
• для должностных лиц: 15 000 – 35 000 рублей;
• для юрлиц: 200 000 – 400 000 рублей.

В ряде регионов действуют собственные кодексы об административной ответственности, поэтому размеры штрафов стоит также сверить по ним. Помимо наказания за несоблюдение правил пожарной безопасности можно получить постановление за нарушение норм по благоустройству территорий.

У меня не было времени разобраться, каково же на самом деле провести пикник в такой вот специально отведенной пикниковой зоне в московском парке - насколько это удобно и приятно.

Сегодня мы испытали пикниковую зону в Кусково на собственном опыте. Более того, мы вообще впервые выбрались на пикник.
Мы никогда не жарили шашлыков, барбекю, не имели дело с мангалом, с открытым огнем и тлеющими углями наши родители встречались только в студенческих турпоходах.

Несмотря на это, и на наш поздний - в обеденное время - визит на пикник, наш опыт оказался удачным.

Шашлыки в Кусково

Пикниковая зона в Кусковском парке - это довольно обширная, заасфальтированная территория, окруженная живописным лесом, уставленная тяжелыми деревянными столами и скамейками, а также редкими (уже) стационарными мангалами. После того, как мы припарковались напротив железнодорожной станции Кусково (Рассветная аллея) и дошли до пикниковой зоны по расставленным указателям, абсолютно все места в ней оказались заняты.

Уточню время нашего прибытия: суббота, 14.00.

Здесь и в рабочие дни есть кому подымить, но уж в выходные и подавно. Хотя, надо сказать, что к этом времени некоторые присутствующие демонстрировали явную усталость.
Мы обошли всю пикниковую зону и обнаружили два столика с мангалом посередине, занятых людьми. Однако, мангал явно был потухшим. Обратив на это внимание, мы испросили у отдыхающих вокруг этого мангала разрешения воспользоваться им (хотя в общем-то были и не обязаны этого делать, ведь мангал стационарный, то есть, общественный). Нам нехотя позволили и даже (где-то через час) убрали возле него свои вещи. При этом укоризненно пояснили, что заняли это место аж в семь утра. Нам осталось только посочувствовать и еще раз напомнить, что мангалов на всех не хватает, а этот стоит без дела. Кроме того, у этой группы был еще и собственный мангал, которым они в основном и пользовались.

Еще через час нам освободили и стол, зарезервированный для приезда еще каких-то друзей, которые все-таки не приехали. В общем, повезло. Другим повезло меньше и они располагались против правил в траве, в лесу, с собственными мангалами и утварью.

Мы высыпали два пакета углей в мангал, полили их смесью для розжига и подожгли. Пока угли разгорались, мы обменялись своими первыми выводами на будущее:

1. Пикниковые зоны - это некий анклав, в который сгоняют желающих пожарить шашлыки на природе, где отдыхающие с мангалами, снедью и выпивкой находятся в тесном соседстве друг с другом, конкурируя за право воспользоваться стационарными мангалами, столами и лавками. В других местах жечь костры строго запрещено - штраф много денег.
2. Мангалов меньше чем столов со скамейками, поэтому мангал точно надо привозить свой. Впрочем, столы и скамейки (или коврики) тоже.
3. Столы и лавки очень грязные, вокруг них тоже довольно грязно: уборщики тут появляются явно не чаще раза в сутки. Поэтому берите с собой как можно больше настилающего материала: одноразовые скатерти, газетку под пятую точку, можно даже веник или автомобильную щетку (мести со столов всякую грязь).
4. Вблизи территории с высокой концентрацией жарящих шашлыки, пьющих и едящих людей, совершенно нет туалетов. В связи с этим окрестная лесопарковая территория, извините, просто засрана.
5. Помыть руки здесь тоже негде, как и сходить в туалет. Так что не забудьте прихватить резервуары с водой для мытья рук и полотенца (салфетки).

Пикник для начинающих

Теперь несколько практических советов для начинающих шашлычников:
1. Чтобы приготовить шашлыки на компанию из пяти человек, достаточно двух пакетов угля (из магазина).
2. Сам по себе уголь гореть не будет, поэтому нужно запастись жидкостью для розжига. Возьмите пару бутылочек.
3. Лить смесь для розжига на тлеющие, и уж тем более на горящие угли нельзя - пламя мгновенно вздымается на метр в высоту и может опалить разжигателя. Поэтому прежде, чем разводить огонь в мангале, пропитайте угли как следует жидкостью для розжига, дайте им так постоять минут 10, и уж потом поджигайте. Желательно, на длинной спичке.
4. Оставьте угли прогореть минут 30. Жарить на них пищу можно не прежде, чем пламя погаснет, а угли станут белесыми снаружи и тлеющими красным внутри. Жарить надо не на огне, а на жару, который идет от тлеющих углей. Причем, где-то через час-полтора жар будет максимальным и на нем можно будет жарить довольно объемистые кусочки мяса.

Мы начали с куриных крылышек, а после двух партий оных пожарили куриные голени - когда жар стал особенно сильным и густым. Крылышки жарятся в течение 20 минут на еще не слишком разогретых углях, а голени примерно полчаса, на более сильном жару.

Наш первый "блин" оказался не комом. Крылышки и голени не сгорели и хорошо прожарились. Предварительно мы их мариновали в течение 12 часов в холодильнике.

Мы купили 1 кг крылышек, 1 кг голеней, помыли, поместили в кастрюлю и оставили до утра под маринадом: полстакана соевого соуса, 3 столовые ложки карри, 50 мл меда, 1 лимон, порезанный на кусочки, душистый перец по вкусу, 2 столовые ложки соли. Время от времени перемешивали и встряхивали.

Итак, какие оргвыводы для будущих пикников мы сделали:

1. Мангал нужно иметь свой.
2. На компанию из пяти человек достаточно 2 мешков угля и 1 бутылочки жидкости для розжига. Но это впритык. Уголь придется пропитать жидкостью и немного подождать (даже если на упаковке угля написано, что он в этом не нуждается).
3. Для розжига нужны длинные спички.
4. Металлические шампуры и/или решетку для гриля.
5. Прихватки (варежки).
6. Скатерти, салфетки (в т.ч. влажные).
7. Тарелочки пластиковые, большой контейнер для только что пожаренной снеди, вилку для снятия ее с решетки или шампуров.
8. Нож складной.
9. Стаканчики.
10. 2-4 литра воды для мытья рук и ополаскивания посуды.
11. Бутылочку с дыркой в крышке для орошения жарящихся шашлыков/гриля.
12. Пакеты для мусора.

Вроде все. Тему приготовления чая и супа на открытом огне оставим на следующий раз.
В следующий раз мы, во-первых, собираемся исправить учтенные ошибки, а во-вторых, устроить пикник не в пикниковой зоне, а

Порой у каждого появляется идея выбраться на шашлыки. Ароматный дымок, свежая зелень и дружная компания - что еще нужно для того, чтобы провести отличный выходной! Но хорошо, если у вас свой коттедж, где можно без всяких проблем разжечь мангал в саду. А если нет? В мегаполисе мало захотеть выбраться на природу, нужно еще знать разрешенные места для шашлыков. В Москве их довольно много, сегодня мы расскажем о некоторых из них. Записывайте и готовьтесь на пикник.

Если нет времени выехать за город

Можно выбрать самый простой вариант - отправится в шашлычную или в ресторан. Однако ценники здесь совсем не радуют. Да и с наступлением лета хочется посидеть не в душном зале, а под деревьями, на зеленой травке. Сегодня найти места для шашлыков в Москве не составит труда. В столице и ее окрестностях оборудованы тысячи мест, куда можно приехать с мангалом и уютно расположится под сенью деревьев или в беседках. Причем в большинстве случаев за пользование ими с вас не будут даже брать денег. За исключением тех случаев, если вам потребуется взять напрокат сам мангал или древесный уголь.

Обязанности отдыхающих

Перед тем как рассказывать про места для шашлыков в Москве, хотелось бы напомнить основные правила. Во-первых, вы должны соблюдать установленные правила поведения, а во-вторых - правила пожарной безопасности.

• Распитие спиртных напитков категорически запрещено.
• Нельзя разжигать костер вне специально оборудованных зон.
• Незаконная и использование их в качестве дров наказывается штрафом.
• Мангал можно устанавливать на высоте не менее 30 см от земли, чтобы не повреждать корни растений.
• Открытый огонь запрещен, использовать можно лишь древесный уголь.
• Весь мусор после себя необходимо убирать.

Все места для шашлыков в Москве регулярно курируются специальными службами. Нарушение этих правил ведет к административной ответственности и штрафам в размере от 5000 до 300 000 рублей.

Центр города

Чем ближе к центру, тем сложнее найти подходящее место для того, чтобы посидеть спокойно у костра. Поэтому желательно найти немного времени и выбраться поближе к парковым зонам и окраинам столицы. Однако и в Центральном административном округе есть специальные мангальные площадки. К примеру, прекрасным вариантом является парк-заказник «Воробьевы горы». Расположен он на живописном, правом берегу реки. К сожалению, найти здесь свободное местечко в хороший, ясный денек практически невозможно.

Ваш оптимальный выбор

Рассматривая самые популярные места для шашлыков в Москве в 2017 году, нельзя не отметить специальные зоны, которые расположены у Андреевских прудов. Людей привлекает красивая природа, ухоженность и хорошее оборудование. К тому же расположены они рядом с метро и гипермаркетом «Ашан», где можно легко купить все необходимое, в том числе и маринованное мясо.

Городские сады тоже приглашают провести время под тенью деревьев на прохладных аллеях. Парк имени Горького и Нескучный сад готовы предоставить удобное место для пикника, но только с условием, что вы принесете жареное мясо с собой или закажете его в соседних ресторанчиках. В остальном - идеальное место для отдыха. С наступлением весны на лужайках появляются гамаки и шезлонги, в которых можно позагорать.

Серебряный Бор

Если вы не хотите ехать на удачу, значит, нужно искать места для шашлыков в Москве. 2017 год не ознаменовался ничем новым, основные предпочтения все те же. Беспроигрышный вариант - это любимый многими Серебряный Бор. Если Западный район Москвы является для вас удобным, остановите свой выбор на нем. Здесь вас ждут 20 бесплатных мангальных площадок с беседками, где вы точно сможете разместиться всей компанией, и всем необходимым. А кроме того, 10 VIP-беседок, крытых и очень уютных. Место дислокации - берег Москвы-реки и Бездонного озера.

В Западном районе на пикник вас приглашает и парк «Москворецкий». Рассматривая места для жарки шашлыка в Москве, нельзя не отметить, что здесь в качестве своеобразного бонуса предоставляется возможность подышать свежим воздухом и понаблюдать за белками и зайцами, если повезет, конечно. Всего здесь четыре площадки: две в Кировской пойме и две в Строгинской. Москвичи говорят, что даже несколько часов в Серебряном Бору восстанавливают здоровье и придают сил.

Куркино

Это природный парк, который расположен на северо-западной окраине Москвы. Долина образует это место для отдыха горожан. Парк вытянут вдоль левого ее берега. Луга здесь сменяются смешанными лесами и перелесками, есть небольшие болотца. На территории оборудованы четыре пикниковые площадки. Радует наличие мангалов и скамеек, урн. Можно приехать самостоятельно или с компанией.

Разрешенные места для шашлыка в Москве позволяют каждому из нас провести свой выходной самым лучшим образом, в кругу своих родных и друзей. Для жителей северо-западной части столицы неплохим вариантом будет и расположенная неподалеку Строгинская пойма, правый берег залива Москвы-реки. Здесь всего пять точек с мангалами, но дополнительно есть возможность гулять с детьми на детских площадках, загорать на пляже и кататься на лодках.

Северный округ

Именно здесь расположено больше всего парков, в которых есть оборудованные места для шашлыков. В Москве это самый зеленый и привлекательный для отдыха район. В частности, вас ждет природно-исторический парк «Покровское-Стрешнево». Его огромная территория располагает к отдыху на свежем воздухе. Специальные площадки для жарки есть во Всехсвятской роще и Щукинском лесопарке. Не забывайте о том, что прогуляться придется на значительное расстояние, пока вы доберетесь до места дислокации. Поэтому удобная обувь и функциональные рюкзаки являются обязательным условием.

В этом же районе расположен парк «Фили». Он напоминает сказочный, заповедный лес. Там чисто и тихо, это одно из самых красивых и уютных мест в Москве. Сюда приезжают, чтобы отдыхать и заниматься спортом. Мангальные площадки огромные, роскошные, словно созданные для того, чтобы вместе собралась целая компания. Если сравнивать места, где можно жарить шашлык в Москве, то здесь, судя по отзывам, собираться действительно лучше всего. Деревянные столы, огромные и удобные скамьи, чугунные мангалы, урны - словом, есть все для культурного отдыха.

Наконец, в этом же районе расположен Химкинский лесопарк. Здесь очень понравится детям, потому как по нему бегает множество белок. Они очень доверчивые и контактные. Берите с собой побольше угощений для них - вполне возможно, что удастся покормить с рук.

Здесь около десяти площадок для пикников. Они идеально подходят для того, чтобы собраться большой и дружной компанией. Мангалы есть, но, по словам завсегдатаев, они очень глубокие, расход угля колоссальный, но и мяса вы приготовите много.

Северо-Восточный округ

А мы продолжаем рассматривать места, где можно пожарить шашлык в Москве. В этом районе можно отметить два парка. Первый носит название «Отрада». Находится он в пойме Здесь расположено сразу несколько площадок с деревянными беседками-домиками, оборудованными лавками, столами и мангалами.

Второй парк, который больше напоминает дремучий лес - это Тимирязевский. Место почти безлюдное, дикое и очень симпатичное. Здесь очень красиво, есть интересная флора и множество уединенных уголков. Места для пикников оборудованы столами и скамейками, а вот мангал придется нести с собой.

Природно-исторический парк «Измайлово»

А мы продолжаем свое виртуальное путешествие по столице. Теперь в центре внимания Юго-Восточный округ. Отведенные места для шашлыка в Москве найти несложно, но нужно рассчитывать, что посиделки у мангала могут затянуться. Поэтому чем ближе вам будет добираться до дома, тем лучше. Измайловский лес в последние годы преобразился. Его вычистили и привели в порядок. Он славится широколиственными насаждениями, липовыми рощами и дубравами, прудами и тихими аллеями. Теперь здесь оборудовано 15 пикниковых точек. Они расположены в вдоль Главной аллеи. Везде установлены стационарные мангалы и большие дубовые столы с лавками.

Сравнительно недалеко расположен природно-исторический парк «Косинский». Очень красивый, тихий, он тоже предлагает своим гостям отведать ароматного шашлычка. Правда, площадок здесь всего три, а в выходные конкуренция будет довольно высокая. Одна из них расположена ближе к деревне Руднево, вторая около Лухмановской улицы, еще одна - на берегу озера Белого. Все они рассчитаны на большие компании и оборудованы всем необходимым.

Парк «Кузьминки» включает три пикниковых городка. Вы не потеряетесь, здесь к каждому из них ведут указатели и Каждое место оборудовано длинными столами и прочными скамейками, лавочками и навесами. Рядом установлены огромные мангалы, контейнеры для мусора и бочки для использованных углей.

Южный район столицы

Мы его будем рассматривать последним. Здесь расположены лучшие места для шашлыков в Москве, но и конкуренция высока, поэтому придется приезжать практически с самого утра. Хотите провести незабываемый вечер? Отправляйтесь в дендропарк «Бирюлевский». Конечно, разводить костер здесь можно не везде, в усадьбе Царицыно это вообще категорически запрещено. Но если пройти дальше, то в глубине парка вы найдете прекрасные площадки для пикника. Здесь есть платные и бесплатные места, столики и лавки, мангалы - все под крышей на случай дождя. Бесплатных площадок всего восемь на весь парк, поэтому в выходной день приезжайте пораньше. Иначе придется долго ждать, пока другие пожарят мясо и освободят мангал. Сюда можно приезжать вместе с детьми, они отлично проведут время на игровых площадках.

Если вы не хотите идти в дендрарий, обратите внимание на Мест, где можно делать шашлыки, здесь три. Но это еще не все. В парке можно провести еще и культурную программу. После того как все наелись, посетите Боярский дом, дворянскую усадьбу и древние курганы. И снова хочется отметить, что занимать место здесь нужно пораньше. Лучше пожарить мясо и устроится на ближайшей лужайке, оставив мангал следующим желающим, чем ожидать своего часа в очереди, вдыхая ароматный дым.

Выезжаем за город

Если у вас есть своя машина, то проблем с поиском места для шашлыков не возникнет. Чем дальше за МКАД, тем больше шансов устроить пикник в тишине и покое со своими друзьями. В пределах столицы в погожий денек сотни и тысячи людей ищут возможности занять уютную беседку в тени деревьев и отлично провести время, наслаждаясь вкуснейшим мясом. Поэтому рассчитывать на то, что вы легко и просто найдете свободную площадку, вряд ли стоит. Если машины нет, то выбирайтесь в парк как можно раньше, с самого утра. А вот за городом, с личным мангалом в багажнике, вы можете выбирать место по собственному вкусу.

Вместо заключения

Городские сегодня становятся все более оборудованными и приспособленными для семейного отдыха. Появляется огромное количество развлечений, которые подойдут всем членам семьи. Уходят в прошлое времена, когда шашлыки на природе жарили посредством использования двух камней, между которыми нажигали ветки, собранные здесь же. Сегодня мы учимся беречь природу и соблюдать порядок. Поэтому повсеместно открываются площадки для пикников, чтобы у людей была возможность отдыхать культурно, не мешая другим.